Libre Office Writerを起動するとこのように表示されます。
左上のファイル(F)をクリックして新規作成で始める事も、
そのまま始める事も可能です。
また、開くをクリックして作成中の文書の続きから始める事も出来ます。
ショートカットキーを使うともっと楽になりますよ。
Ctrl ＋N 新規作。 Ctrl ＋ O 開く。
終了する時は左上のファイルを(F)をクリックして
保存 もしくは 名前をつけて保存を選びます。
保存の必要が無ければ右上の✖をクリック。 これもショートカットキーを使うと楽になります。
Ctrl ＋ S 保存（上書き保存）。 Ctrl ＋ Shift ＋ S 名前をつけて保存。
Ctrl ＋ Q Libre Officeの終了。
※このブログではWindowsでLibre Officeを使用する手順を図解していくので
その他のOS（Macであったり、Linuxであったり）では
話がかみ合わないかと思います。
